11 de marzo de 2026
Crónicas Noticias

Mirar al sol y ganar: la historia de Yamelith Navarrete y su camino en el café

En Ocobamba, Cusco, el café crece mirando al sol. A 1,900 metros sobre el nivel del mar, entre montañas y caminos de tierra, está la finca Intikawarina, un nombre en quechua que significa precisamente eso: mirada al sol. Hace apenas un mes fue bautizada oficialmente, pero la historia que la sostiene empezó mucho antes. Allí

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Noticias

Carolina Peralta: “El reto está en asumir el café como una profesión con una línea de carrera clara”

La organizadora de Cusco Coffee Competitions (CCC), evento que se realizará el 26 y 27 de febrero en la ciudad imperial, es Carolina Peralta, fundadora de la cafetería Florencia y Fortunata. En esta oportunidad, se realizarán dos competencias: filtrados y barismo. El jurado de primer nivel está integrado por Alexis Sabogal, Steven Martínez y Ángela

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