Carolina Peralta: “El reto está en asumir el café como una profesión con una línea de carrera clara”
La organizadora de Cusco Coffee Competitions (CCC), evento que se realizará el 26 y 27 de febrero en la ciudad.
Últimas Noticias
Noticias Destacadas
El 98% del café es agua: cómo influye en el sabor
El café no es solo café. Es agua. Y, sin embargo, pocos consumidores —e incluso.
Origen Tostadores de Café abre su centro de formación barista: disciplina, aprendizaje y pasión en cada taza
Origen Tostadores de Café, la creación de Gino Kanashiro, ha dado un paso importante al.
Cusco Coffee Competitions: cuando competir también es construir comunidad
En Cusco, ciudad acostumbrada a narrarse desde la historia y el turismo, el café empieza.
