Nace para abordar todo sobre el café en el Perú con la finalidad de aportar al impulso de la cultura cafetera en el país. Buscamos impulsar el consumo de nuestro café, conocer experiencias de otra parte del mundo, compartir secretos de los involucrados en la cadena productiva hasta el consumidor y vivir la experiencia de la finca a la taza.
Lucía Bawot es una fotógrafa colombiana que, desde hace más de una década, ha recorrido las regiones cafetaleras de América Latina para documentar, a través de su lente, las historias invisibilizadas detrás de cada taza de café. En 2023 publicó We Belong: An Anthology of Colombian Women Coffee Farmers, un libro que rinde homenaje a
Cada vez más personas practican el Mindful Brewing Coffee y aunque habíamos leído del tema no habíamos profundizado. Para empezar vamos a definir al mindfulness o atención plena: consiste en llevar la atención al momento presente de manera intencionada y sin juzgar. Es una forma de vivir más consciente prestando atención a lo que ocurre
