5 de diciembre de 2024
Noticias

«La comunidad cafetalera tiene el desafío de cambiar los indicadores negativos del mercado interno»

Hay una movida importante en el sector cafetalero: se está consumiendo más café peruano de especialidad, se están creando cafeterías de especialidad y los campeonatos recientes en la Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafe) 2024 en Tingo María muestran un cambio notable. Pero todavía hay una agenda pendiente.Los recientes campeonatos de café, baristas y catadores

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Geni Fundes: Resultados de Taza de Excelencia ratifican a Cajamarca como una región líder en producción de cafés especiales

Cajamarca tiene uno de los mejores cafés del Perú. Y así quedó demostrado la noche del viernes cuando el primer y el tercer puesto de Taza de Excelencia 2024 fue para dos caficultores de esta parte del país: Miguel Padilla y David Guevara. Geni Fundes, gerente general de la Central de Café y Cacao, sostiene

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